ATELIER VIS MA VIE DE VIGNERON
01/09/2016
Partagez un moment de convivialité, dans les vignes, et vivez les vendanges manuelles comme autrefois les samedis 17, 24 septembre & 1 octobre 2016 ! Un événement festif accompagné d’un casse-croûte vigneron pour préparer le nouveau Millésime ! Jus de raisin pour les enfants!
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NOUVELLE CUVEE CONFIDENCES SUR BETTANE DESSEAUVE
24/03/2016
On parle de notre nouvelle cuvée Rosé Haute-Couture Confidences sur le prestigieux Bettane Desseauve :
" Saluons l’arrivée du printemps en évoquant la dernière cuvée de Château le Bouïs présentée il y a un mois à l’occasion du salon Vinisud. Produit par Frédérique Olivié, qui a repris en 2009 ce domaine de 50 ha adossé au massif de la Clape... "
>> Lire l'article  /   >> Découvrez  /   >> Achetez ou Envoyez vos Confidences
LA CHASSE AUX ŒUFS EST OUVERTE ! OFFRES SÉJOURS
22/03/2016
Venez-vous amuser en famille le temps d’un séjour au Château le Bouïs !
Séjours 2 nuits pour 2 personnes à partir de 150 € TTC pour 2 pers.
AU PROGRAMME : Dégustation VIP, Chasse aux œufs dans le parc du Château, Réduction spéciale au caveau, 1 bouteille offerte, petits déjeuners, nuitées ...
PROLONGEZ VOTRE ESCAPADE : La nuit supplémentaire est à -50%
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NOUVEAU : LÉGENDE DU BOUÏS
29/06/2015
Un voyage envoutant dans l’univers mystérieux de la Vigne et du Vin.
Dans une mise en scène inédite et originale, en multimédia,  les vins vous parlent et racontent les Arts, le Patrimoine et 300 ans d’Histoire du Château.
Un parcours de visite en 5 étapes, pour petits et grands, qui éveillera vos 5 sens.
ENFANTS : 3,50 € / ADULTES : 5 € / GRATUIT - de 4 ans / AUTRES TARIFS DISPONIBLES
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OFFRES SÉJOURS : PÂQUES ECLATANT & MAI RAYONNANT !
03/04/2015
Venez profiter de délicieux moments de détente au Château le Bouïs, sous les premiers rayons de soleil de la Méditerrannée. Dégustez nos vins qui parlent, errez au gré des sentiers pédestres du Massif de la Clape au cœur d’une nature intacte, paressez dans nos Chambres ou Suite au son des embruns… Et profitez de nos tarifs spéciaux pour les séjours de plus d’une nuit !
>> Réserver un séjour
SOIREE REVEILLON PRESTIGIEUX AVEC UN JAZZ LIVE BAND
10/12/2014
Château le bouis vous accueille pour des moments feeriques et inoubliables !
Dans une ambiance musicale « jazz live » avec le groupe SAX & SONG, dégustez le MENU PRESTIGE du Chef, inédit et pétillant, sublimé par les vins primés du domaine. PRIX DE LA SOIREE : 85€/pers. Bénéficiez de tarifs préférentiels pour passer une nuit inoubliable en suites et chambre de charme.
MENU PRESTIGE  /   CARTE DES VINS  /   SÉJOURS ST-SYLVESTRE  /   ECOUTER SAX & SONG
POUR LES FÊTES OFFREZ DE L’EXCEPTION
01/12/2014
Surprenez vos proches avec nos Bons Cadeaux :
Séjours prestiges St sylvestre, Séjours de charme, Coffrets Prestige Roméo & Juliette, Magnums, Séjours Week-end Balnéo

>> Renseignements sur nos bons cadeaux
CONCERT DE MUSIQUE AU CŒUR DES VIGNES..
07/08/2014
Suite au succès de leur concert au Château en 2013, l'ensemble musical Antiphona retrouve le Bouïs sous la direction de Rolandas Muleika pour un nouvel évènement le 14 août 2014, à partir de 20h30.
Au programme : l'interprétation de morceaux choisis (Monteverdi, Vivaldi...) du répertoire vocal de la grande époque baroque Vénitienne.
Plus d'infos  /   Renseignements - inscriptions
QUAND L'ART URBAIN VIENT A LA RENCONTRE DU TERROIR ...
15/05/2014
Dans le cadre de l'Été des Corbières, vivez une expérience gustative, auditive et visuelle inédite. RENDEZ-VOUS LE 14 JUIN 2014 DE 18H À 22H :
- Dégustation des vins du Château le Bouïs
- Concert du groupe Jazz Market
- Live painting par le Collectif LBA "Art & Com' Unity"
Gouter le programme  /   Écouter Jazz Market  /   Voir le collectif LBA
EN JUIN, PROFITEZ DE NOS OFFRES SÉJOUR PRIVILÈGE
13/05/2014
Les beaux jours sont là, ne ratez pas l´occasion d´une escapade sous le ciel du Bouïs à prix exceptionnel ! Profitez de remises sur nos Suites de Charme allant de -30% à -50% pour tout séjour de 3 nuits minimum.
SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES : Découvrez nos Bons Cadeaux comprenant :
1 nuit au château + 1 PASS pour 2 pers. au centre de Balnéo + 1 Bouteille
Découvrez notre offre séjour privilège  /   Bons Cadeaux Fête des Mères
ET LE RÊVE DEVIENT RÉALITÉ ... POUR VOTRE ST SYLVESTRE 2014
21/11/2013
Fêtez 2014 dans un cadre inédit et offrez-vous une soirée inoubliable au Château le Bouïs. Louez la salle de notre restaurant et contemplez l’aube de la nouvelle année se lever sur les vignes & la mer. Goûtez à la douceur des Vins du Domaine et profitez du tarif Caveau pour les vins de votre repas de Réveillon. Et pour prolonger la magie, passez la nuit lovés dans l’écrin de douceur des Chambres du Domaine.
Découvrez notre offre  /   Réservez le Restaurant
RENDEZ-VOUS AU SALON VINS & TERROIRS
30/09/2013
Venez nombreux déguster sur notre stand (D37) les 5 vins médaillés d'Or au Guide Gibert & Gaillard 2014 : Roméo, Juliette, Cuvée K, Cuvée R, La Cigale Rouge
Participez à notre jeu et gagnez peut être, sur notre stand, une Escapade Romantique au domaine pour 2 personnes.

Obtenir une invitation gratuite
CONCERT « AMOURS SACRÉES, AMOURS PROFANES »
19/07/2013
Le 27 juillet à 20h30 - Concert en plein air « La musique aux Etats du Langued’Oc » dirigé par Rolandas Muleika & son ensemble Antiphona. Pour l'événement, nous vous proposons de prolonger la soirée par un cocktail dînatoire au Restaurant.

Le programme de la soirée   /   Info & Réservation
BALADES GOURMANDES AU CLAIR DE LUNE
11/07/2013
Pour cette nouvelle édition, découvrez, le temps d’une soirée, le domaine à travers une dégustation gourmande itinérante au cœur des vignes.
Au programme : les vins médaillés du domaine, paniers gourmands, le film « Terre de Vin »…

En savoir +   /   Info & Réservation
LES SOIREES BOUIS HOUR
10/07/2013
Tous les mardis et jeudis de l'été, de 18h à 20h, profitez de la vue imprenable sur les vignes et la mer dans une ambiance Chill&Lounge pour déguster vins et champagnes accompagnés de tapas au prix Bouïs Hour !!!! Soirée d’ouverture jeudi 11 juillet dès 18h. Quel Bouïs Hour êtes-vous ? Nous vous dédions un album sur notre profil Facebook, prenez la « pause » !
En savoir +   /   Quel Bouïs Hour êtes-vous ?
NOUVELLE CARTE DE L'ÉTÉ
05/07/2013
Retrouvez toutes les spécialités du domaine dans notre nouvelle carte de l’été !
Au Menu, retrouvez notre Table Vigneronne, les midis, du lundi au samedi, dès 18h. Grignotez en terrasse, face aux vignes et à la mer, nos tapas accompagnés de nos vins médaillés , et savourez nos nouvelles recettes élaborées à partir des sarments de vigne, du miel et des herbes aromatiques du Bouïs.
Découvrez la carte de l'été   /   Réservez votre table
MON PÈRE CE HÉROS
11/06/2013
Dimanche midi 16 juin, réservez votre déjeuner en famille "Mon Père ce Héros", un menu digne des Chevaliers Cathares, dans la salle du restaurant du Bouïs au décor vigneron, ou en terrasse au pied des vignes et face à la mer.
Pour l'occasion, offrez-lui un bon cadeau contenant un superbe coffret avec les deux cuvées prestige du Château "Roméo & Juliette".
Bon Cadeau   /   Commandez un Bon Cadeau   /   Agenda de l'été Gruissan
MAMAN : CHÂTELAINE D'UN JOUR
22/05/2013
Le Château Le Bouïs met à l’honneur toutes les Mamans dimanche 26 mai avec sa journée « Le Château de ma Mère ». Vivez l’instant d’un jour, une journée de Châtelaine. Découvrez le menu spécial Maman, et un bouquet d'activités pour toute la famille.
Dites-le lui aussi avec nos Bons Cadeaux, à découvrir
Découvrez le menu   /   Au programme   /   Voir les Bons Cadeaux
SPÉCIAL PENTECOTE & FESTEJADES
17/05/2013
Ce week-end, dormez au domaine et bénéficiez d'une réduction de -30% sur votre 2ème et 3ème nuits.
Le compromis idéal pour ne pas manquer les Festejades à Gruissan et profiter du calme du domaine autour d'une dégustation.
Offre Dernière Minute réservez-vite !
Réservez   /   Les Festejades
NOUVELLE MÉDAILLE POUR ROMÉO
02/05/2013
Le palmarès de Roméo s’agrandit en obtenant la médaille d'Argent au Concours des Féminalise 2013. Une belle récompense pour le travail de Frédérique Olivié à un concours où les vins sont exclusivement dégustés par des femmes professionnelles et oenophiles.

Commandez   /   Plus d’infos
RESTAURANT : OUVERTURE SPÉCIALE PONT DU 8 MAI
26/04/2013
Pour accompagner le Doux Réveil de la Cigale, le restaurant ouvre ses portes pour le pont du 8 mai sur réservation:
  • Mercredi 8 - jeudi 9 : midi et soir
• Vendredi 10 : soir
  • Samedi 11 : midi et soir
• Dimanche 12 : midi

Réservez dès maintenant
JOUEZ AVEC NOTRE PARTENAIRE
23/04/2013
Jusqu’au 15 juin, Le Club Table & Vin de l’Aude, partenaire du Château, vous offre l’opportunité de participer à son jeu « Jouez et Gagnez les Plaisirs de la Table & du Vin de l’Aude ».
12 gagnants ! 3 lots d’exception ! Alors pourquoi pas vous ?

Plus d'infos
OFFRES DE PRINTEMPS
05/04/2013
Pour les beaux jours, découvrez « Le Doux Réveil de la Cigale », votre séjour oenotouristique à offrir pour des moments de détente et d’évasion sur la Côte Améthyste. Bénéficiez de 50% de réduction pour toute nuit supplémentaire

Découvrez nos offres Escapades « Le Doux Réveil de la Cigale »
Réservation au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
VENEZ PASSER PÂQUES AU CHÂTEAU LE BOUÏS
27/03/2013
Pour fêter l’arrivée des beaux jours, venez découvrir nos nouveaux millésimes à l’occasion d’un séjour très nature.
Dégustez, profitez, bienvenue au Château le Bouïs !

Voir le détail de nos offres séjour "Fêtes de Pâques au Château le Bouïs"
Réservation au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
PROWEIN DÜSSELDORF 2013
22/03/2013
Du dimanche 24 au mardi 26 mars, Château Le Bouïs donne rendez-vous à tous les professionnels du secteur au salon ProWein de Düsseldorf en Allemagne. Au programme pour cette nouvelle édition, une dégustation gourmande de la gamme de nos Corbières médaillés et une présentation du domaine.

En savoir +
RENDEZ-VOUS AU SALON VINISUD ASIA
20/02/2013
Pour ce nouveau millésime, Château Le Bouïs s’exporte pour la 1ère fois en Chine, les 26, 27 et 28 février prochains à Shangaï. Cet événement mondial réunira 300 exposants, l’occasion pour Frédérique Olivié de faire découvrir son diamant méditerranéen et partager son amour du vin autour d’une dégustation de ses vins médaillés.
En savoir +   /   Vinisud Asia   /   Obtenir une invitation
RESERVEZ VOTRE SOIREE PRESTIGE AU CHATEAU
26/11/2012
Pour fêter l’arrivée de 2013, Château le Bouïs vous ouvre ses portes pour une nouvelle année inoubliable au cœur des vignes.
Dans une ambiance musicale, dégustez le Menu Prestige du Chef, inédit et pétillant, sublimé par les vins médaillés du domaine. Entre amis à partir de 85 €.
Prolongez la magie avec nos offres Prestige à découvrir …
Réservation au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
RENDEZ-VOUS AU GRAND TASTING BETTANE & DESSEAUVE
26/11/2012
Frédérique Olivié, vous invite à sa table de dégustation A9, pour une dégustation gourmande de ses Corbières médaillés (30 novembre et 1er décembre 2012 – Carrousel du Louvre Paris).
Participez à notre jeu sur notre stand et gagnez, peut-être, une Escapade Romantique au domaine pour 2 personnes.
Découvrez le programme  /   Le Grand Tasting en images  /   Obtenir une invitation
OFFRE SPECIALE REPAS FIN D’ANNEE ENTREPRISE
16/11/2012
Profitez d’un cadre enchanteur entre mer et vignes pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs. Au restaurant du domaine dégustez les Saveurs de la Clape dans une ambiance chaleureuse et authentique. Nos grillades à la broche aux sarments du Bouïs accompagnées des vins médaillés du domaine émerveilleront vos papilles.
Sur réservation uniquement 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
RENDEZ-VOUS AU SALON VINS & TERROIRS
31/10/2012
Nous vous attendons nombreux sur notre stand (D37) pour une dégustation gourmande de nos vins médaillés.
Participez à notre jeu et gagnez peut être sur notre stand une Escapade Romantique au domaine pour 2 personnes.

Obtenir une invitation gratuite
RECEVEZ VOS INVITES AU CHATEAU LE BOUIS
23/10/2012
Vivez 300 ans d’Histoire, en famille, entre amis ou pour vos événements professionnels, dans un cadre unique entre mer et vignes, dans les pas des familles qui ont bercé cette terre depuis plus de 3 siècles… Nous vous offrons de nombreuses possibilités de privatisation selon vos envies ou votre budget.
Contactez-nous au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com pour une étude personnalisée.
OFFRES SPECIALES TOUSSAINT
22/10/2012
Profitez de nos offres pour vous évader le temps d’une escapade ou d’un séjour en famille entre Nature & Histoire. Partez à la découverte du Pays Cathare ...
Bon voyage !
Escapade 2=3 : Pour 2 nuits réservées en chambres de charme, la 3ème est offerte
Séjour cathare : Bénéficiez de -30% sur votre semaine à la Petite Maison du Bouïs
+ d'infos et réservation : 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
BIENTOT LES VENDANGES !
24/08/2012
Envie de vivre le temps d’une journée la vie d’un vigneron ? Inscrivez-vous vite à nos Journées Vendanges ! Départ dans les vignes au petit matin, initiation aux techniques de vendanges manuelles, explication des principes de vinification, dégustation des jus… autant d’instants magiques prolongés par un déjeuner du «vendangeur» au restaurant du Bouïs. Programme détaillé, dates et réservation au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
LES PASS PRIVILEGES DE L’ETE !
03/08/2012
En ce moment, pour toutes chambres réservées profitez de nos offres à tarifs préférentiels :
Pass Privilège Détente : Reposez vous à l’espace balnéoludique de Gruissan.
Pass Privilège Gourmand : Profitez des balades gourmandes au clair de lune.

Détails des PASS / Informations au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
A DECOUVRIR CET ETE AU BOUIS
12/07/2012
La Balade Gourmande au clair de lune dans les vignes :
Une excursion originale au crépuscule autour d'un repas itinérant au cœur du domaine. Votre excursion sera clôturée par la projection du film retraçant l’Histoire du Château .

En savoir +
OUVERTURE DU MUSEE !
12/07/2012
Partez à la découverte des outils mis en scène racontant 300 ans d’Histoire du Bouïs et de ses vignerons.
A partir du 26 juillet, profitez de la projection du film retraçant l’Histoire du Château.

Visite Gratuite.
Informations au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
SOIREE LES OPERAS DE BACCHUS LE 21 JUILLET
27/06/2012
Vivez l’enchantement du vin, imaginez un voyage au cœur des vignes face à la mer, un moment entre opéra lyrique, magie du théâtre et plaisir du vin.
Tarif unique 15€ - Informations & réservations www.lesoperasdebacchus.fr
Pour les plus gourmands, le Restaurant du Bouïs vous propose sa :
Formule Dîner + Spectacle (Adulte 35€ / Enfant 25€)
Information et réservation au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
« DUO ENHCO BROTHERS » LE 10 JUILLET
25/06/2012
21h30 Concert de jazz (piano & trompette) dans le cadre du festival Radio France. Entrée libre.
Pour l'événement, ouverture du Restaurant à 19 h pour déguster notre
Formule Dîner - Concert à 28€ (réservation obligatoire)

Réservations au 04 68 75 25 25 ou contact@chateaulebouis.com
NOUVEAU CET ETE, PARTAGEZ NOTRE TABLE VIGNERONNE !
22/06/2012
Le midi, le Restaurant du Bouïs vous accueille dans une ambiance conviviale autour de sa table d'hôtes.

Savourez en famille ou entre amis nos produits frais méditerranéens.

Formule à 14.5€ / Verre de vin du domaine 3 €
JOURNEES DECOUVERTE AU CHATEAU DU 11 AU 17 JUIN
08/06/2012
En partenariat avec Intermarché, nous vous invitons en famille à découvrir nos vins.
Entrée gratuite
Pour en savoir plus, contactez-nous au 04 68 75 25 25
ou par mail contact@chateaulebouis.com
UNE NOTORIÉTÉ INTERNATIONALE
25/04/2012
Ce mois-ci, notre travail a été récompensé par le prestigieux magazine allemand Sélection. Les cuvées médaillées : R Château le Bouïs 2008 à la bouche élégante, puissante et fruitée & Roméo 2009, intense et gourmand. Nous vous attendons avec impatience au caveau pour vous les faire découvrir. Découvrez également notre gamme de Corbières médaillés sur notre boutique en ligne.
La Boutique

UNE NOUVELLE RECOMPENSE POUR LA CUVEE R
03/04/2012
Au palmarès des 134 vins rouges sélectionnés pour le 27e concours interprofessionnel du Cru Corbières, notre cuvée R, millésime 2008, a décroché un C d’Argent. Une récompense saluant le travail de Frédérique Olivié pour ce vignoble trois fois centenaire niché au coeur de La Clape. Nous vous attendons au caveau pour le déguster . Découvrez notre gamme de Corbières médaillés !
La Boutique

SOIREE VINS & FROMAGES – SAMEDI 21 AVRIL
23/03/2012
Le Château organise une soirée dégustation Vins & Fromages le samedi 21 avril avec un invité d’exception : la Maison Xavier, célèbre maître affineur toulousain, Meilleur Ouvrier de France 2011. La dégustation sera co-animée par Frédérique Olivié, vigneronne médaillée et propriétaire du domaine. Une première à ne pas manquer qui ravira tous les amoureux du vin et de la gastronomie !
En savoir +        Information et réservation

NOUVEAU COURS DE CUISINE "LA GRANDE CUISINE DU CHEF" :
12/03/2012
Le samedi, de 10h à 12h ou de 16h à 18h, partagez le savoir-faire du Chef passionné dans un cadre chaleureux et une ambiance gourmande.
Confectionnez et dégustez un menu gastronomique composé de 3 nouvelles recettes modernes et raffinées.

Au Programme       Inscription et Réservation

FÊTEZ LES GRANDS-MÈRES - DIMANCHE 4 MARS
24/02/2012
Pour l’occasion, notre Chef vous propose un Menu « Bonne Maman »  traditionnel et convivial à partager en famille.
Surprenez vos grands-mères en leur offrant un week-end en famille, au gîte ou en chambre d’hôtes. Profitez ainsi des promenades historiques au cœur du domaine et des dégustations au caveau de nos cuvées de prestige.
Menu Bonne Maman       Week-end Bonne Maman       Réserver

OFFRES SPECIALES ST VALENTIN
19/01/2012
Château Le Bouis vous présente ses offres dédiées aux amoureux pour une pause romantique au cœur du vignoble.
Pour l’occasion, notre chef a concocté pour vous « Un amour de menu » qui vous réservera de nombreuses surprises gourmandes. Pour prolonger cet instant de douceur au domaine, découvrez également nos formules soirée et week-end St Valentin.
Un Amour de menu      Soirée St Valentin      Week-end St Valentin      Réserver

FETEZ LA FIN D’ANNEE AU CHATEAU LE BOUIS
23/11/2011
Vivez un moment inoubliable dans un décor féérique niché entre mer et vignes. Notre chef vous propose un menu gastronomique d’exception : marguerite de st-jacques, pastilla de colvert et son foie gras poêlé, shot de Zubrowka & caviar, ½ homard au beurre de truffes…. Laissez-vous séduire par les saveurs de la Clape !
Et pour allier gastronomie et bien-être, découvrez notre offre week-end St Sylvestre.

Consulter le menu Réveillon St-Sylvestre       Week-end Saint Sylvestre       Réserver

TOP 14 SUR GRAND ECRAN HD
10/11/2011
Vibrez au rythme de l'Ovalie au Château Le Bouis !
Diffusion des matchs les vendredis et samedis à partir de 20h45 (Canal+ Sport).
Formule tapas 13 €, restaurant ouvert.

Accueil de groupes sur réservation au 04 68 75 25 25.
RENDEZ-VOUS AU SALON VINS & TERROIRS
02/11/2011
Venez nombreux sur notre stand (D37) découvrir nos vins de Corbières primés à partir de 4,90 € !
Parc des Expositions de Toulouse, 4 au 6 novembre 2011.

Plus d'informations : www.salon-vins-terroirs-toulouse.com
JOURNEES VENDANGES
19/09/2011
Participez aux vendanges du Château Le Bouis et découvrez l'ambiance magique de ce moment crucial dans la vie du vigneron ! Prochaines sessions :
mercredi 21 septembre, samedi 1er octobre et dimanche 2 octobre.
Inscrivez-vous vite au 04 68 75 25 25 !
En savoir + : Programme Journées Vendanges
VISITE DE L’ASSOCIATION DES SOMMELIERS D’EUROPE
06/09/2011
L'association des sommeliers d'Europe était au domaine ce lundi 22 août. "Une soirée délicieuse" selon les mots de nos visiteurs à lire sur le site de l’association !


Association des Sommeliers d’Europe
OFFRE SPECIALE CORBIERES PRIMÉS
11/08/2011
Pour 12 bouteilles achetées au caveau de nos cuvées Arthur, G, K, Roméo ou Juliette :
6 BOUTEILLES OFFERTES
à choisir parmi nos cuvées Château Le Bouis 2007 ou Route Bleue !
Notre caveau est ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 15h à 19h.
LES COURS DE CUISINE
01/08/2011
Amateurs de saveurs du terroir, Château Le Bouïs vous propose de cuisiner sous les conseils du Chef un menu complet.
Au programme:
  « Accords mets & vins de la Clape Méditerranée »
Le mardi de 10h00 à 12h00
Durée : 2h00  /  Tarif : 72 €
  « La saquette du vigneron »
Le jeudi de 10h00 à 12h00
Durée : 2h00  /  Tarif : 36 €
Inscription & réservation obligatoire
NOUVELLE FORMULE REPAS LES LUNDIS SOIRS
29/07/2011
Dégustez notre nouvelle formule repas les lundis soirs à compter du lundi 1er août 2011

"La table vigneronne" ravira vos papilles dans une ambiance conviviale .
Au menu : Terrine du Chef  /   Jambon à la broche  /   Dessert du Chef
Tarif : 25 € (hors vins et café)  /  A lundi ...
BIENVENUE PIMPON
28/07/2011
Château Le Bouïs accueille sa nouvelle mascotte prénommée Pimpon. Tendre et attachant, cet ânon agé de seulement 1 mois doit son nom à ses sauveurs. Retrouvez Pimpon lors de votre prochaine visite au domaine pour le bonheur des petits et des grands !
AMBIANCE TAPAS AU CŒUR DES VIGNES !
20/07/2011
Le chef vous propose la sangria du Bouïs, sublimée par le vin généreux et fruité du domaine.
Un moment convivial à partager autour de nos assiettes de tapas en profitant d'une vue unique sur la mer. Verre de sangria à 2,50 € / Tapas à partir de 2,50 €
VINEXPO : UN SUCCES INTERNATIONAL !
27/06/2011
Cette édition 2011 du salon international du vin a été riche en rencontres. Chinois, indiens, américains et bien sûr européens, en tout plus d'une cinquantaine d'acheteurs et distributeurs sont venus découvrir nos vins. Prochain rendez-vous : du 4 au 6 novembre à Toulouse à l'occasion du salon Vin & Terroirs
BIENVENUE A NOTRE NOUVEAU CHEF
20/06/2011
Le restaurant du Bouïs vous propose une nouvelle carte mêlant les produits du terroir et les vins généreux, authentiques et fruités du domaine. Venez vite la découvrir ! Le restaurant est ouvert tous les jours.
Réservation au 04 68 75 25 25.
Frederique Olivie
Label Gîtes Sud de France Label Charmance - Chambre de charme Marque Pays Cathare Label Qualité Sud de France Label Vignobles et Découvertes Label Millésime du Petit Futé ODYSSEA ODYSSEA

 

Château Le Bouïs - Route Bleue - 11430 Gruissan - Tél : 04 68 75 25 25 - Fax : 04 68 75 25 26
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération »

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